Ingredientes:
1) 300gr de carne
2) 1 cenoura grande
3) 2 batatas médias
4) 1 cebola média
5) 1 colher de óleo
6) curry em pó e farinha ou tablete pronto
Modo de preparo:
1) Refogue a carne no óleo, e depois junte com a cenoura cortada em cubos e um pouco de água.
2)Assim que a cenoura começar a cozinhar, adicione as batatas também cortadas em cubos, e mais água até cobrir. Como a cenoura demora mais pra cozinhar, os cubos devem ser menores do que os das batatas.
3)Quando tudo estiver cozido, adicione a cebola e o tablete pronto e mexa até dissolver. Caso for utilizar o curry em pó, dissolva uma colher de farinha de trigo em agua, para engrossar o caldo.